Filet Medaillons (2 Stk. pro Packung)
22,17 - 29,56 €
300 - 400g
73,90 €/kg
Burgerpatties (2 Stk. pro Packung)
Rinderwurst in der Dose
Siemer's Hof
015122828797
Dorfstraße 6, 29690 Gilten
194 Bewertungen
Über Uns
Herzlich Willkommen auf Siemer`s Hof!
Seit 1898 besteht unser Familienbetrieb in Suderbruch am Rande der Lüneburger Heide. Inzwischen wohnen wir mit vier Generationen auf unserem vom Milchvieh, Ackerbau und erneuerbaren Energien geprägten Hof.
2015 wurde unser neuer Offen-Kuhstall mit zwei Melkrobotern fertiggestellt. 120 Kühe erfreuen sich seitdem an einem modernen und tiergerechten Stall mit bequemen Liegeboxen, Kuhbürsten, Auslauf, Wellness-Bereich und vor allem viel frischer Luft.
Das Jungvieh und die Fleischrinder halten sich während der Weidesaison von Mai bis November ganztägig auf den saftigen Wiesen rund um unseren Betrieb auf.
Seit kurzem lassen wir einen Teil unserer Milch zum leckeren Sebrauker Buur Käse verarbeiten. Diesen Schnittkäse nach Gouda/Tilsiter Art gibt es in den Geschmacksrichtungen Natur, Pikant, italienische Kräuter, Bockshornklee und Bunter Pfeffer.
Auch Speiseeis lassen wir neuerdings aus unserer Milch herstellen. Es sind die Sorten Schoko, Vanille, Stracciatella, Cookie, Walnuss, Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Zitrone, Melone und Apfelstrudel ab sofort bei uns im SB-Hofladen zu haben. Nur so lange der Vorrat reicht! ;)
Überzeugt euch selbst und probiert die leckeren Produkte von Siemer's Hof!
Lieferung & Zahlung
Die Abholung ist bei uns auf dem Hof am Abholtag gegen Barzahlung, mit EC-Karte oder per PayPal zwischen 10:00 und 13:00 Uhr möglich.
Unsere Rinder sind keine Maschinen, kein Tier gleicht dem Anderen. Deshalb können wir die Produktgewichte der einzelnen Teilstücke nur schätzen. Sobald wir die Ware verpacken werden die genauen Gewichte ermittelt und umgehend per Email mitgeteilt.
Bei Fragen und Anregungen zögert nicht uns zu kontaktieren!
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Dorfstraße 2
- 29690
- Suderbruch
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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done
EC-Karte
-
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Paypal
-
Hofadresse
Dorfstraße 6
29690 Gilten -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Dorfstraße 2
29690 Suderbruch
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 28.11.26
Wagyu-Kreuzung aus Weidehaltung
Produktkategorie: Rind
Dieses Rind ist eine Kreuzung aus 50% Wagyu und 50% Holstein Schwarzbunt. Aufgewachsen ist es auf den saftigen Weiden Suderbruchs und verbrachte die Wintermonate in unserem Laufstall mit viel Platz und Bewegungsfreiheit.
Gefüttert wurde dieses Tier ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter, das zu 99% auf unserem eigenen Betrieb erzeugt wird. Kurze Wege, eine stressarme Schlachtung und sorgfältige Reifung von etwa 10 Tagen am Knochen sorgen für höchste Fleischqualität.
Die besondere Wagyu-Genetik verleiht dem Fleisch eine feine Marmorierung, außergewöhnliche Zartheit und einen intensiven, vollmundigen Geschmack - ein echter Genuss für Liebhaber hochwertigen Rindfleischs.
Abholtag: 28.11.2026ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Gekühlt]()
Falsches Filet/Buglende
32,89 - 44,85 €
1100 - 1500g
29,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderbraten
21,00 - 42,00 €
1000 - 2000g
21,00 €/kg
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Beef Strips (Wagyu-Kreuzung)
12,00 €
490 - 510g
12,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Burgerpatties (2 Stk. pro Packung)
5,00 €
240 - 260g
5,00 €/Stk
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Rinder-Hüftsteak (3 Stück pro Packung)
12,60 - 21,00 €
300 - 500g
42,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Denver Steak (2 Stk. pro Packung)
11,70 - 19,50 €
300 - 500g
39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Skirt-Steak (tiefgekühlt)
17,40 - 20,30 €
600 - 700g
29,00 € 39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hanging Tender/Nierenzapfen (tiefgekühlt)
27,00 - 40,50 €
600 - 900g
45,00 €/kg
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Bratwurst (5 Stk., 100% Rind)
9,00 €
480 - 520g
9,00 €/Stk
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Currywurst (3 Stk., 100% Rind)
9,00 €
480 - 520g
9,00 €/Stk
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Rinder-Filet
65,61 - 87,48 €
900 - 1200g
72,90 €/kg
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Roastbeef
47,00 - 61,10 €
1000 - 1300g
47,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Tri Tip/Bürgermeisterstück
34,40 - 51,60 €
800 - 1200g
43,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Ochsenbäckchen (tiefgekühlt)
16,50 - 26,40 €
500 - 800g
33,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Teres Major/ Metzgerstück
32,83 - 46,90 €
700 - 1000g
46,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinder-Roulade (3 Stück pro Packung)
14,00 - 19,60 €
500 - 700g
28,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderhack
9,00 €
490 - 510g
9,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Rinder-Gulasch
12,00 €
490 - 510g
12,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Flank Steak
25,80 - 34,40 €
600 - 800g
43,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rib-Eye-Steak
14,10 - 18,80 €
300 - 400g
47,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rumpsteak (2 Stück pro Packung)
24,50 - 29,40 €
500 - 600g
49,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Flat Iron Steak (2 Stk. pro Packung)
9,00 - 22,50 €
200 - 500g
45,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Spider Steak/Kachelfleisch
10,50 - 14,00 €
300 - 400g
35,00 € 42,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Rinderwurst in der Dose
7,00 €
400g
7,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Ochsenschwanz
4,00 - 8,00 €
800 - 1600g
5,00 € 8,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinder-Beinscheibe (2 Stück pro Packung)
10,80 - 16,20 €
600 - 900g
18,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderzunge (tiefgekühlt)
5,60 - 8,40 €
800 - 1200g
7,00 € 10,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rindleber (tiefgekühlt)
3,00 - 6,00 €
300 - 600g
10,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Suppenknochen vom Rind
9,00 - 10,50 €
3000 - 3500g
3,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Sebrauker Buur Käseplatte
Produktkategorie: Käse & Milchprodukte
Die drei beliebten Käsesorten Pikant (Paprika/Knoblauch), Bärlauch und Natur zum Sonderpreis!
Der Sebrauker Buur Käse wird in echter Handarbeit aus unserer frischen Kuhmilch von einer kleinen Käserei hergestellt.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Sebrauker Buur Käseplatte
13,00 €
550 - 650g
13,00 € 15,00 €/Stk
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Ware verfügbar am 28.11.26
Landküche im Glas
Produktkategorie: Fertiggerichte
**Gutes Essen kann so einfach sein!** 🥘
Mit unseren Fertiggerichten bringen wir ein Stück Siemer’s Hof direkt auf euren Teller. Hergestellt mit bestem Rindfleisch von unseren eigenen Tieren und sorgfältig zubereitet, bieten sie euch eine leckere Mahlzeit, auch wenn es mal schnell gehen muss. Einfach erwärmen und genießen – ganz ohne großen Aufwand. So könnt ihr auch im hektischen Alltag gutes Essen mit regionaler Herkunft genießen und wisst genau, wo euer Fleisch herkommt!![]()
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![Gekühlt]()
Bolognese Sauce
8,00 €
400 - 420g
8,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Chili con Carne
11,00 €
600 - 630g
11,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Rinderroulade
8,00 €
350 - 380g
8,00 €/Stk
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Ware verfügbar am 28.11.26
Heimisches Wild aus Rodewald - Reh & Schwarzwild
Produktkategorie: Wild
Dieses Reh- und Schwarzwild stammt aus dem heimischen Revier rund um Rodewald. Erlegt durch Christian Kraemer und mit sauberer Handwerksarbeit verarbeitet. Waidgerecht geschossen, direkt zerlegt und vakuumiert - ehrliches Wildfleisch aus der Region, ohne Umwege, mit vollem Naturcharakter.
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![Tiefgefroren]()
Medaillons vom Damwildrücken (4 Stk.)
13,47 - 22,45 €
300 - 500g
44,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rehrücken (ausgelöst, ohne Knochen)
15,87 - 31,74 €
300 - 600g
52,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Keule vom Wildschwein (mit Knochen)
69,75 - 97,65 €
2500 - 3500g
27,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Wild-Schinkengriller (4 Stk. pro Pkg.)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Grobe Wildbratwurst (4 Stk. pro Packung)
10,00 €
10,00 €/Stk
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Rücken vom Wildschwein (ausgelöst, ohne Knochen)
39,20 - 53,90 €
800 - 1100g
49,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hirschgulasch
14,90 €
480 - 520g
14,90 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Wildburger Patties (4 Stk. pro Pkg.)
12,00 €
12,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Rehkeule (mit Knochen)
49,35 - 59,22 €
1500 - 1800g
32,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Wildbratwurst (4 Stk. pro Packung)
10,00 €
10,00 €/Stk
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